Nutrition and Alcohol: Linking Nutrient Interactions and Dietary Intake - - Libros - Taylor & Francis Inc - 9780849316807 - 17 de diciembre de 2003
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Nutrition and Alcohol: Linking Nutrient Interactions and Dietary Intake 1.º edición

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Explores the data on the effects of alcohol on the nutritional state of alcohol abusers. This book illustrates the combined effects of malnutrition on tissue damage and examines the role of altered nutrition in various alcohol-related diseases.

448 pages, 53 black & white illustrations, 21 black & white tables, 1 black & white halftones

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de diciembre de 2003
ISBN13 9780849316807
Editores Taylor & Francis Inc
Páginas 446
Dimensiones 156 × 234 × 28 mm   ·   744 g
Lengua Inglés  
Editor Preedy, Victor R.
Editor Watson, Ronald Ross

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