Liguria: The Cookbook - Laurel Evans - Libros - Rizzoli International Publications - 9780847870615 - 28 de septiembre de 2021
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Laurel Evans
Liguria: The Cookbook

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This book presents to an American audience the cuisine of Liguria the Italian Riviera full of dishes that are inventive, inherently seasonal, waste-conscious, plant-forward, and geared toward the home cook.

224 pages, 100 colour photographs

Medios de comunicación Libros     Book
Publicado 28 de septiembre de 2021
ISBN13 9780847870615
Editores Rizzoli International Publications
Páginas 224
Dimensiones 202 × 254 × 25 mm   ·   1,15 kg
Lengua Inglés  

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