Food & Freedom: How the Slow Food Movement Is Changing the World Through Gastronomy - Carlo Petrini - Libros - Rizzoli International Publications - 9780847846856 - 1 de septiembre de 2015
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Carlo Petrini
Food & Freedom: How the Slow Food Movement Is Changing the World Through Gastronomy

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The essential argument of this book is that food is an avenue towards freedom

192 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de septiembre de 2015
ISBN13 9780847846856
Editores Rizzoli International Publications
Páginas 240
Dimensiones 171 × 267 × 2 mm   ·   453 g
Traductor Irving, John

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