The Organic Chemistry of Sugars - - Libros - Taylor & Francis Inc - 9780824753559 - 21 de septiembre de 2005
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The Organic Chemistry of Sugars 1.º edición

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Illustrates the ease with which sugars can be manipulated in a variety of organic reactions. Presenting the organic chemistry of sugars as a solution to many complex synthetic challenges, this book focuses on reactions, including the substitution of sugar hydroxyl groups, chiral catalysis, and the syntheses of monosaccharides.

904 pages, 3 Halftones, black and white; 37 Tables, black and white; 881 Illustrations, black and wh

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 21 de septiembre de 2005
ISBN13 9780824753559
Editores Taylor & Francis Inc
Páginas 904
Dimensiones 184 × 255 × 61 mm   ·   1,85 kg
Lengua Inglés  
Editor Fugedi, Peter
Editor Levy, Daniel E.

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