Encyclopedic Handbook of Emulsion Technology - - Libros - Taylor & Francis Inc - 9780824704544 - 16 de marzo de 2001
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Encyclopedic Handbook of Emulsion Technology 1.º edición

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A discussion of fundamental characteristics, theories and applications for liquid-liquid colloidal dispersions. It profiles experimental and traditional measurement techniques in a variety of emulsified systems, including rheology, nuclear magnetic resonance, dielectric spectroscopy, microcalorimetry, video enhanced microscopy, and conductivity.

760 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 16 de marzo de 2001
ISBN13 9780824704544
Editores Taylor & Francis Inc
Páginas 752
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   1,88 kg
Lengua Inglés  
Editor Sjoblom, Johan

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