The Takeover: Chicken Farming and the Roots of American Agribusiness - Environmental History and the American South - Monica R. Gisolfi - Libros - University of Georgia Press - 9780820349718 - 15 de abril de 2017
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Monica R. Gisolfi
The Takeover: Chicken Farming and the Roots of American Agribusiness - Environmental History and the American South

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Following a trajectory from Reconstruction to the present day, Monica Gisolfi shows how the Georgia poultry farming model of semivertical integration perfected a number of practices that had first underpinned the cotton-growing crop-lien system, ultimately transforming the poultry industry.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 15 de abril de 2017
ISBN13 9780820349718
Editores University of Georgia Press
Páginas 124
Dimensiones 229 × 154 × 12 mm   ·   202 g
Lengua Inglés  

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