Barbecue: The History of an American Institution - Robert Moss - Libros - The University of Alabama Press - 9780817317188 - 20 de agosto de 2010
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Robert Moss
Barbecue: The History of an American Institution

Recibe un correo electrónico cuando el artículo esté disponible
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Tells the story of barbecue from its origins among Native Americans through to its present status as an icon of American culture. This is the story not just of a dish but of a social institution that reflects and helped shape many regional cultures of the US.

336 pages, 62 illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 20 de agosto de 2010
ISBN13 9780817317188
Editores The University of Alabama Press
Páginas 336
Dimensiones 152 × 229 × 26 mm   ·   703 g

Mas por Robert Moss

Mostrar todo

Mere med samme udgiver

Ver todo de Robert Moss ( Ej. Paperback Book y Hardcover Book )