Healthy and Sustainable Food Systems - - Libros - Taylor & Francis Inc - 9780815393269 - 29 de octubre de 2019
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Healthy and Sustainable Food Systems 1.º edición

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This comprehensive text provides the latest research on key concepts, principles and practice on protecting and promoting healthy and sustainable diets and food systems.

240 pages, 35 Line drawings, black and white; 7 Halftones, black and white; 14 Tables, black and whi

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 29 de octubre de 2019
ISBN13 9780815393269
Editores Taylor & Francis Inc
Páginas 240
Dimensiones 253 × 180 × 22 mm   ·   646 g
Lengua Inglés  
Editor Friel, Sharon (Australian National University)
Editor Lawrence, Mark (Deakin University, Australia)

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