Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems - JM Lakkis - Libros - John Wiley and Sons Ltd - 9780813828558 - 31 de julio de 2007
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

JM Lakkis
Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems

Precio
$ 292,49
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 17 de jun. - 6 de jul.

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

In Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems, editor Lakkis has gathered a highly respected collection of expert contributors from industry and academia to highlight recent innovations in encapsulation and controlled release technologies in food systems.

256 pages, 25 illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 31 de julio de 2007
ISBN13 9780813828558
Editores John Wiley and Sons Ltd
Páginas 254
Dimensiones 181 × 261 × 16 mm   ·   698 g
Lengua Inglés  
Editor Lakkis, Jamileh M. (Pfizer / Cadbury-Schweppes, General Mills, Inc.; Land O'Lakes, Inc.; Controlled Release Society)

Mere med samme udgiver

Ver todo de JM Lakkis ( Ej. Hardcover Book )