Eating in the Side Room: Food, Archaeology, and African American Identity - Cultural Heritage Studies - Mark S. Warner - Libros - University Press of Florida - 9780813080031 - 3 de enero de 2023
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Mark S. Warner
Eating in the Side Room: Food, Archaeology, and African American Identity - Cultural Heritage Studies

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Uses the archaeological data of food remains recovered from excavations in Annapolis, Maryland, and the Chesapeake to show how African Americans established identity in the face of pervasive racism and marginalization.

208 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 3 de enero de 2023
ISBN13 9780813080031
Editores University Press of Florida
Páginas 200
Dimensiones 152 × 229 × 11 mm   ·   125 g
Lengua Inglés  

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