Flour: Spectacular Recipes from Boston’s Flour Bakery + Cafe - Joanne Chang - Libros - Chronicle Books - 9780811869447 - 6 de octubre de 2010
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Joanne Chang
Flour: Spectacular Recipes from Boston’s Flour Bakery + Cafe

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100 recipes for all the sweet and savory favorites from Flour bakery + cafe in Boston, including the greatest cakes, muffins, cookies, pies, and breads. With plenty of baking tips accrued over the culinary career of Joanne Chang, the author, who is owner/chef at Flour.

320 pages, illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 6 de octubre de 2010
ISBN13 9780811869447
Editores Chronicle Books
Páginas 320
Dimensiones 197 × 261 × 32 mm   ·   1,36 kg
Lengua Inglés  

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