The Sausage-Making Cookbook: Complete instructions and recipes for making 230 kinds of sausage easily in your own kitchen - Jerry Predika - Libros - Stackpole Books - 9780811716932 - 1 de mayo de 1983
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Jerry Predika
The Sausage-Making Cookbook: Complete instructions and recipes for making 230 kinds of sausage easily in your own kitchen

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Traces the history of sausage, discusses sausage making equipment, ingredients and techniques, and offers more than three hundred international recipes.

182 pages, Ill.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de mayo de 1983
ISBN13 9780811716932
Editores Stackpole Books
Páginas 192
Dimensiones 143 × 214 × 18 mm   ·   344 g

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