Ritz and Escoffier: The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class - Luke Barr - Libros - Random House USA Inc - 9780804186315 - 2 de abril de 2019
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Luke Barr
Ritz and Escoffier: The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class

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320 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 2 de abril de 2019
ISBN13 9780804186315
Editores Random House USA Inc
Páginas 320
Dimensiones 202 × 132 × 23 mm   ·   268 g
Lengua Inglés  

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