Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Fifth Symposium Held in Veldhoven, the Netherlands, 8-12 September 1996 (Proceedings of the Fifth Symposium on Lactic Acid Bacteria, Genetics, Metabolism and Applications, 8-1 - G Venema - Libros - Kluwer Academic Publishers - 9780792342694 - 30 de septiembre de 1996
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G Venema
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Fifth Symposium Held in Veldhoven, the Netherlands, 8-12 September 1996 (Proceedings of the Fifth Symposium on Lactic Acid Bacteria, Genetics, Metabolism and Applications, 8-1 Reprinted from Antonie Van Leeuwenhoek, 70:2-4, 19 edition

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Proceedings of the Fifth Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications, 8-12 September 1996, Veldhoven, The Netherlands

266 pages, biography

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 30 de septiembre de 1996
ISBN13 9780792342694
Editores Kluwer Academic Publishers
Páginas 266
Dimensiones 178 × 254 × 17 mm   ·   703 g
Lengua Inglés  
Editor Hugenholtz, J.
Editor Huis in 't Veld, J. H. J
Editor Venema, G.

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