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Tasting Vietnam: Flavors and Memories from My Grandmother's Kitchen Anne-Solene Hatte
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Tasting Vietnam: Flavors and Memories from My Grandmother's Kitchen
Anne-Solene Hatte
This beautifully designed guide to Vietnamese home cooking and comfort food goes beyond restaurant fare to explore the vibrant, fresh flavors of a cuisine whose popularity is rising rapidly.
224 pages, 140 Color Photographs
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 26 de septiembre de 2023 |
| ISBN13 | 9780789341532 |
| Editores | Rizzoli International Publications |
| Páginas | 224 |
| Dimensiones | 279 × 217 × 27 mm · 1,18 kg |
| Lengua | Inglés |
