Melt, Stretch, and Sizzle: The Art of Cooking Cheese: Recipes for Fondues, Dips, Sauces, Sandwiches, Pasta, and More - Tia Keenan - Libros - Rizzoli International Publications - 9780789339843 - 16 de marzo de 2021
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Tia Keenan
Melt, Stretch, and Sizzle: The Art of Cooking Cheese: Recipes for Fondues, Dips, Sauces, Sandwiches, Pasta, and More

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Dozens of deliciously indulgent hot cheese dishes, tips on selecting the best cheeses for cooking, tasting notes, wine and beer pairings, producer recommendations, and more expert knowledge make Melt, Stretch, and Sizzle a must-have for cheese lovers.

192 pages, 50 colour photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 16 de marzo de 2021
ISBN13 9780789339843
Editores Rizzoli International Publications
Páginas 192
Dimensiones 248 × 191 × 24 mm   ·   914 g

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