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Cooking with Spices For Dummies Jenna Holst
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Cooking with Spices For Dummies
Jenna Holst
If your idea of kicking up a dish is using salt and pepper, there's a rich and fabulously varied world of spices waiting to be discovered. Mace, coriander, mustard seed, fennel, saffron, and paprika don't have to be those scary, untouchables on the supermarket shelf.
360 pages, illustrations
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 15 de octubre de 2001 |
| ISBN13 | 9780764563362 |
| Editores | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 352 |
| Dimensiones | 192 × 239 × 19 mm · 658 g |
