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Chinese Cooking For Dummies Martin Yan
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Chinese Cooking For Dummies
Martin Yan
A collection of 100 proven recipes from the host of PBS-TV''s "Yan Can Cook", offers updated versions of classic dishes gathered from Chinese cuisine, including step-by-step drawings and discussions of effective cooking techniques.
360 pages, colour and b&w illustrations, index
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 22 de septiembre de 2000 |
| ISBN13 | 9780764552472 |
| Editores | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 368 |
| Dimensiones | 184 × 230 × 21 mm · 664 g |
| Lengua | Inglés |
