The Picnic: A History - The Meals Series - Walter Levy - Libros - AltaMira Press - 9780759121805 - 26 de noviembre de 2013
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Walter Levy
The Picnic: A History - The Meals Series

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This first culinary history of picnics reveals rustic outdoor dining in its more familiar and unusual forms, the history of the word itself, the cultural context of picnics and who arranged them, and, most important, the gastronomic appeal. Drawing on various media and literat...

208 pages, 22 black & white halftones

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 26 de noviembre de 2013
ISBN13 9780759121805
Editores AltaMira Press
Páginas 208
Dimensiones 236 × 161 × 20 mm   ·   468 g
Lengua Inglés  

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