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Field Roast: 101 Artisan Vegan Meat Recipes to Cook, Share, & Savor Tommy McDonald
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Field Roast: 101 Artisan Vegan Meat Recipes to Cook, Share, & Savor
Tommy McDonald
The founder and head chef of Field Roast, the nation's premier grain meat company, share 100 recipes for making whole food, plant-based meats, as well as an array of recipes using those basics.
272 pages, 60-75 stunning full color photos throughout
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 12 de septiembre de 2017 |
| ISBN13 | 9780738219592 |
| Editores | Hachette Books |
| Páginas | 272 |
| Dimensiones | 239 × 194 × 18 mm · 725 g |
| Lengua | Inglés |
