The Philosophy of Cheese - Philosophies - Patrick McGuigan - Libros - British Library Publishing - 9780712353779 - 8 de octubre de 2020
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Patrick McGuigan
The Philosophy of Cheese - Philosophies

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From the Swiss Alps to New York's hipster cheese bars, journalist Patrick McGuigan has written about cheesemakers, maturers and cheesemongers around the world for The Telegraph, Delicious and The Financial Times. He is partial to a slice of Kirkham's Lancashire. www.patrickmcguigan.com

112 pages, 30 black and white illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 8 de octubre de 2020
ISBN13 9780712353779
Editores British Library Publishing
Páginas 112
Dimensiones 206 × 135 × 16 mm   ·   252 g

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