From Columbus to ConAgra: Globalization of Agriculture and Food - Rural America - William Friedland - Libros - University Press of Kansas - 9780700606610 - 15 de junio de 1994
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William Friedland
From Columbus to ConAgra: Globalization of Agriculture and Food - Rural America

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Combines current theory on globalisation of food with case studies to discuss the changing agricultural and food system in the era of ConAgra and other large transnational corporations. This volume looks at the operations of these corporate giants and examines the winners and losers.

336 pages, 32 tables

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 15 de junio de 1994
ISBN13 9780700606610
Editores University Press of Kansas
Páginas 336
Dimensiones 154 × 227 × 18 mm   ·   456 g
Editor Bonanno, Alessandro
Editor Busch, Lawrence

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