New Larousse Gastronomique - Editions Larousse - Hamlyn - Libros - Octopus Publishing Group - 9780600620426 - 5 de octubre de 2009
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Hamlyn
New Larousse Gastronomique - Editions Larousse

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The definitive culinary encyclopedia made accessible to modern readers Contains over 900 attractive new photographs, both in colour and black and white Features more foods than ever before - additions include cheese, nuts and cured meats The volume of cookery books sold since 2004 has almost doubled.

1216 pages, 1592 photographs, 18 illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 5 de octubre de 2009
ISBN13 9780600620426
Editores Octopus Publishing Group
Páginas 1216
Dimensiones 239 × 271 × 63 mm   ·   3,54 kg
Lengua Inglés  

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