Zahav: A World of Israeli Cooking - Michael Solomonov - Libros - HarperCollins Publishers Inc - 9780544373280 - 7 de octubre de 2015
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Michael Solomonov
Zahav: A World of Israeli Cooking

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Zahav tells an authoritative and personal story of how Michael Solomonov embraced lsraeli cuisines, the food of his birthplace. With its blend of technique and passion, this book shows readers how to make his food their own. All Solomonov's dishes are brilliantly adapted to local and seasonal ingredients.

368 pages, colour photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 7 de octubre de 2015
ISBN13 9780544373280
Editores HarperCollins Publishers Inc
Género Cultural Region > Middle East
Páginas 368
Dimensiones 232 × 286 × 31 mm   ·   1,62 kg
Lengua Inglés  

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