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Cooking Meat: A Butcher's Guide to Choosing, Buying, Cutting, Cooking, and Eating Meat Peter Sanagan
Cooking Meat: A Butcher's Guide to Choosing, Buying, Cutting, Cooking, and Eating Meat
Peter Sanagan
408 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 20 de octubre de 2020 |
| ISBN13 | 9780525610342 |
| Editores | Random House USA Inc |
| Páginas | 400 |
| Dimensiones | 273 × 222 × 32 mm · 1,75 kg |