Physical Gels from Biological and Synthetic Polymers - Djabourov, Madeleine (Ecole Superieure de Physique et de Chimie Industrielles de la Ville de Paris) - Libros - Cambridge University Press - 9780521769648 - 16 de mayo de 2013
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Djabourov, Madeleine (Ecole Superieure de Physique et de Chimie Industrielles de la Ville de Paris)
Physical Gels from Biological and Synthetic Polymers

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Presenting a unique perspective on state-of-the-art physical gels, this interdisciplinary guide highlights recent developments and provides the information needed to understand current and future practical applications. It shows the interconnections between the key aspects of gels, from molecules and structure through to rheological and functional properties.

365 pages, 170 b/w illus. 7 tables

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 16 de mayo de 2013
ISBN13 9780521769648
Editores Cambridge University Press
Páginas 365
Dimensiones 252 × 177 × 28 mm   ·   796 g
Lengua Inglés  

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