Justus von Liebig: The Chemical Gatekeeper - Cambridge Science Biographies - Brock, William H. (University of Leicester) - Libros - Cambridge University Press - 9780521562249 - 13 de julio de 1997
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Brock, William H. (University of Leicester)
Justus von Liebig: The Chemical Gatekeeper - Cambridge Science Biographies

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The German scientist Justus von Liebig transformed scientific education, medical practice, and agriculture in Great Britain. William H. Brock's fresh interpretation of Liebig's stormy career shows how he moved chemistry into the sociopolitical marketplace, demonstrating its significance for society in food production, nutrition, and public health.

394 pages, 1 halftone, 10 tables, bibliography

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 13 de julio de 1997
ISBN13 9780521562249
Editores Cambridge University Press
Páginas 394
Dimensiones 160 × 235 × 32 mm   ·   685 g
Lengua Inglés  
Editor de series Knight, David
Editor de series Kohlstedt, Sally Gregory

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