Leaf Protein: And its By-products in Human and Animal Nutrition - N. W. Pirie - Libros - Cambridge University Press - 9780521330305 - 19 de febrero de 1987
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N. W. Pirie
Leaf Protein: And its By-products in Human and Animal Nutrition 2 Revised edition

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This is an extensively revised second edition of N. W. Pirie's much acclaimed earlier work, Leaf Protein and Other Aspects of Fodder Fractionation. The fibrous character and flavour of many leaf crops impede their use as green vegetables, and feeding them directly to animals is relatively inefficient.

224 pages, illustrations, bibliography, index

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de febrero de 1987
ISBN13 9780521330305
Editores Cambridge University Press
Páginas 224
Dimensiones 164 × 241 × 20 mm   ·   494 g
Lengua Inglés  

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