The Biological Efficiency of Protein Production - J G W Jones - Libros - Cambridge University Press - 9780521279406 - 9 de junio de 2011
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J G W Jones
The Biological Efficiency of Protein Production

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This 1973 volume reports the proceedings of a symposium held at the University of Reading in 1971. The symposium considered the relative biological efficiency of alternative methods of protein production by both plants and animals, at the level of tissue, the individual and the population, in a variety of environments.

398 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 9 de junio de 2011
ISBN13 9780521279406
Editores Cambridge University Press
Páginas 398
Dimensiones 153 × 229 × 27 mm   ·   602 g
Lengua Inglés  
Editor Jones, J. G. W.

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