The Sugar Cane Industry: An Historical Geography from its Origins to 1914 - Cambridge Studies in Historical Geography - J. H. Galloway - Libros - Cambridge University Press - 9780521022194 - 10 de noviembre de 2005
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J. H. Galloway
The Sugar Cane Industry: An Historical Geography from its Origins to 1914 - Cambridge Studies in Historical Geography

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This book is a geography of the sugar cane industry from its origins to 1914. It describes its spread from India into the Mediterranean during medieval times, to the Americas and its subsequent diffusion to most parts of the tropics. It examines the changes in agricultural and manufacturing techniques over the centuries, and its impact in forming the multicultural societies of the tropical world.

284 pages, black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 10 de noviembre de 2005
ISBN13 9780521022194
Editores Cambridge University Press
Páginas 284
Dimensiones 228 × 152 × 19 mm   ·   442 g
Lengua Inglés  
Editor de series Baker, Alan R. H.
Editor de series Dennis, Richard
Editor de series Holdworth, Deryck

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