A Simple Matter of Salt: An Ethnography of Nutritional Deficiency in Spain - Comparative Studies of Health Systems and Medical Care - Renate Lellep Fernandez - Libros - University of California Press - 9780520415195 - 21 de junio de 2024
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Renate Lellep Fernandez
A Simple Matter of Salt: An Ethnography of Nutritional Deficiency in Spain - Comparative Studies of Health Systems and Medical Care

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276 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 21 de junio de 2024
ISBN13 9780520415195
Editores University of California Press
Páginas 276
Dimensiones 160 × 236 × 24 mm   ·   574 g

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