Flavors of Empire: Food and the Making of Thai America - American Crossroads - Mark Padoongpatt - Libros - University of California Press - 9780520293748 - 19 de septiembre de 2017
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Mark Padoongpatt
Flavors of Empire: Food and the Making of Thai America - American Crossroads

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272 pages, 5 maps and 6 halftones, scattered

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 19 de septiembre de 2017
ISBN13 9780520293748
Editores University of California Press
Páginas 272
Dimensiones 229 × 153 × 17 mm   ·   384 g

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