Postmodern Winemaking: Rethinking the Modern Science of an Ancient Craft - Clark Smith - Libros - University of California Press - 9780520282599 - 2 de noviembre de 2013
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Clark Smith
Postmodern Winemaking: Rethinking the Modern Science of an Ancient Craft

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368 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2 de noviembre de 2013
ISBN13 9780520282599
Editores University of California Press
Páginas 368
Dimensiones 163 × 234 × 28 mm   ·   720 g
Lengua Inglés  

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