Recomienda este artículo a tus amigos:
Authentic Wine: Toward Natural and Sustainable Winemaking Jamie Goode
Precio
$ 26,49
sin IVA
Pedido desde almacén remoto
Entrega prevista 15 - 25 de jun.
Nuestros clientes opinan:
Añadir a tu lista de deseos de iMusic
También disponible como:
Authentic Wine: Toward Natural and Sustainable Winemaking
Jamie Goode
Naturalness is a hot topic in the wine world. But what exactly is a "natural wine"? In this title, the authors explore the wide range of issues surrounding authenticity in wine. It discusses topics including cultured and wild yeasts, wine "faults," the carbon footprint of the wine industry, "natural" as a marketing concept, and more.
272 pages, black & white illustrations, black & white tables, figures
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 12 de febrero de 2013 |
| ISBN13 | 9780520275751 |
| Editores | University of California Press |
| Páginas | 272 |
| Dimensiones | 170 × 247 × 20 mm · 526 g |
| Lengua | Inglés |
Mas por Jamie Goode
Mostrar todo
Mere med samme udgiver
Ver todo de Jamie Goode ( Ej. Hardcover Book , CD , Paperback Book , Audiolibro (CD) y Book )