The Spice Route: A History - California Studies in Food and Culture - John Keay - Libros - University of California Press - 9780520254169 - 19 de agosto de 2022
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John Keay
The Spice Route: A History - California Studies in Food and Culture

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The Spice Route is one of history's greatest anomalies. This work spans three millennia and chronicles the history of the spice trade. It tells of ancient Egyptians who pioneered maritime trade to fetch the incense of Arabia, Graeco-Roman navigators who found their way to India for pepper and ginger, and Columbus who sailed west for spices.

308 pages, illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 19 de agosto de 2022
ISBN13 9780520254169
Editores University of California Press
Páginas 308
Dimensiones 152 × 229 × 19 mm   ·   514 g
Lengua Inglés  

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