Hey, Waitress!: The USA from the Other Side of the Tray - Alison Owings - Libros - University of California Press - 9780520242241 - 3 de mayo de 2004
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Alison Owings
Hey, Waitress!: The USA from the Other Side of the Tray Revised edition

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Containing personal portraits of waitresses from many different walks of life, this book shows the behind-the-scenes stories of waitresses' daily shifts and daily lives. It reveals American waitresses in their complexity and individuality.

334 pages, 20 b/w photographs

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 3 de mayo de 2004
ISBN13 9780520242241
Editores University of California Press
Páginas 334
Dimensiones 152 × 229 × 23 mm   ·   454 g

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