Crafting the Culture and History of French Chocolate - Susan J. Terrio - Libros - University of California Press - 9780520221260 - 28 de septiembre de 2000
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Susan J. Terrio
Crafting the Culture and History of French Chocolate

Precio
$ 47,99
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 9 - 28 de sep.
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de Susan J. Terrio

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Aún no valorado

Following the craft community of French chocolatiers, this text examines their history and struggle to ensure the survival of their businesses. The book discusses craft culture and community from a cross-disciplinary perspective and adds to the debate about the role of national identity in the EU.

326 pages, 15 b/w photographs and 1 map.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 28 de septiembre de 2000
ISBN13 9780520221260
Editores University of California Press
Páginas 326
Dimensiones 229 × 151 × 23 mm   ·   504 g
Lengua Inglés  

Mas por Susan J. Terrio

Mostrar todo

Más del mismo editor

Ver todo de Susan J. Terrio ( Ej. Paperback Book y Hardcover Book )