Analysis of Variance for Sensory Data - Lea, Per (MATFORSK, Norwegian Food Research Institute, Osloveien, Norway) - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9780471967507 - 6 de marzo de 1997
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Lea, Per (MATFORSK, Norwegian Food Research Institute, Osloveien, Norway)
Analysis of Variance for Sensory Data

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Analysis of variance (ANOVA) is a statistical technique used in a number of chemical areas including the food industry. This handbook presents a guide to the uses of the technique of ANOVA applied to sensory analysis. It stresses the practical implications of the topic.

116 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 6 de marzo de 1997
ISBN13 9780471967507
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 116
Dimensiones 163 × 235 × 13 mm   ·   322 g
Lengua Inglés  

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