Biomolecular Free Radical Toxicity: Causes and Prevention - Helen Wiseman - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9780471490760 - 17 de noviembre de 2000
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Biomolecular Free Radical Toxicity: Causes and Prevention

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Biomolecular injury is damage inflicted by a reactive molecule on a biological molecule. This work presents up-to-date and wide-ranging information in a user-friendly format for research scientists specializing in food and nutrition-based toxicology.


256 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de noviembre de 2000
ISBN13 9780471490760
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 256
Dimensiones 158 × 237 × 24 mm   ·   485 g

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