Hotel and Lodging Management: An Introduction - Stutts, Alan T. (President, Brown College) - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9780471474470 - 17 de febrero de 2005
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Stutts, Alan T. (President, Brown College)
Hotel and Lodging Management: An Introduction 2.º edición

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The operation of hotels, motels, and other lodging facilities presents unique problems for managers. Hotel and Lodging Management, Second Edition addresses the entire operation of a lodging facility, with an emphasis on the interrelationship between its departments.

368 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de febrero de 2005
ISBN13 9780471474470
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 368
Dimensiones 242 × 197 × 21 mm   ·   807 g
Lengua Inglés  

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