Restaurant Law Basics - Barth, Stephen C. (University of Houston, TX) - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9780471402725 - 29 de agosto de 2001
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Barth, Stephen C. (University of Houston, TX)
Restaurant Law Basics

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This inaugural volume of the Wiley Restaurant Basics Series is the first professional-level book on the legal challenges faced by restaurant managers.

384 pages, index

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 29 de agosto de 2001
ISBN13 9780471402725
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 384
Dimensiones 150 × 234 × 23 mm   ·   530 g

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