Food Process Engineering: Theory and Laboratory Experiments - Sharma, Shri K. (Cornell University, Ithaca, NY) - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9780471322412 - 4 de noviembre de 1999
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Sharma, Shri K. (Cornell University, Ithaca, NY)
Food Process Engineering: Theory and Laboratory Experiments

Precio
$ 194,99
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 17 de jun. - 6 de jul.

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

This lab manual covers both principles and laboratory applications of food process engineering. Complete step-by-step procedures for laboratory experiment Thorough description of necessary equipment, including proper operating procedures Work-out examples provided for important calculations (e.g.

368 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 4 de noviembre de 1999
ISBN13 9780471322412
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 368
Dimensiones 183 × 254 × 19 mm   ·   635 g

Mere med samme udgiver

Ver todo de Sharma, Shri K. (Cornell University, Ithaca, NY) ( Ej. Paperback Book )