Handbook of Sugar Refining: A Manual for the Design and Operation of Sugar Refining Facilities - CC Chou - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9780471183570 - 31 de julio de 2000
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CC Chou
Handbook of Sugar Refining: A Manual for the Design and Operation of Sugar Refining Facilities

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This book provides a reference work on the design and operation of cane sugar manufacturing facilities. It covers cane sugar decolorization, filtration, evaporation and crystallization, centrifugation, drying, and packaging,.

768 pages, tabs.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 31 de julio de 2000
ISBN13 9780471183570
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 768
Dimensiones 165 × 240 × 47 mm   ·   1,20 kg
Editor Chou, Chung Chi (Sugar Processing Research Institute, Inc., New Orleans, Louisiana)

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