Enzyme Kinetics: A Modern Approach - Marangoni, Alejandro G. (Department of Food Science, University of Guelph, Canada) - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9780471159858 - 2003
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Marangoni, Alejandro G. (Department of Food Science, University of Guelph, Canada)
Enzyme Kinetics: A Modern Approach

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Practical Enzyme Kinetics provides a practical how-to guide for beginning students, technicians, and non-specialists for evaluating enzyme kinetics using common software packages to perform easy enzymatic analyses.

248 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2003
Fecha de lanzamiento original 2002
ISBN13 9780471159858
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 248
Dimensiones 162 × 241 × 19 mm   ·   471 g
Lengua Inglés  

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