Echinoderm Aquaculture - Nicholas Brown - Libros - John Wiley and Sons Ltd - 9780470960387 - 4 de septiembre de 2015
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Nicholas Brown
Echinoderm Aquaculture

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Sea urchins and sea cucumbers are highly sought after delicacies growing in popularity globally. The demand for these species is rapidly outpacing natural stocks, and researchers and seafood industry personnel are now looking towards aquaculture as a means of providing a sustainable supply of these organism.

384 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 4 de septiembre de 2015
ISBN13 9780470960387
Editores John Wiley and Sons Ltd
Páginas 384
Dimensiones 168 × 246 × 28 mm   ·   658 g

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