Handbook of Probiotics and Prebiotics - Lee, Yuan Kun (National University of Singapore) - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9780470135440 - 29 de enero de 2009
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Lee, Yuan Kun (National University of Singapore)
Handbook of Probiotics and Prebiotics 2.º edición

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Since the publication of the first edition in 1999, the science of probiotics and prebiotics has matured greatly and garnered more interest.

596 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 29 de enero de 2009
ISBN13 9780470135440
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 624
Dimensiones 158 × 236 × 33 mm   ·   930 g
Lengua Inglés  

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