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Three Squares: The Invention of the American Meal Abigail Carroll
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Three Squares: The Invention of the American Meal
Abigail Carroll
From pease porridge and cornmeal mush to TV dinners and PB&J, a soup-to-nuts history of the American meal.
344 pages, 16 pages b/w glossy
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 10 de septiembre de 2013 |
| ISBN13 | 9780465025527 |
| Editores | Basic Books |
| Páginas | 344 |
| Dimensiones | 165 × 240 × 28 mm · 589 g |
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