A Taste of Cuba: Recipes from the Cuban-american Community - Linette Creen - Libros - Plume - 9780452270893 - 1 de junio de 1994
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Linette Creen
A Taste of Cuba: Recipes from the Cuban-american Community Reprint edition

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Cuban food is vibrant, earthy, sensuous food: cool avocado salads, enticingly spiced seafood, tropical rum drinks. In this unique cookbook, nearly 200 recipes celebrate the diverse melange of Cuban, Chinese, Spanish, African, and Portuguese influences that make up the popular cuisine of Cuba. Line drawings.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de junio de 1994
ISBN13 9780452270893
Editores Plume
Páginas 336
Dimensiones 150 × 230 × 20 mm   ·   358 g
Lengua Inglés  
Colaborador Felipe Rojas-Lombardi

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