Cocoa and Chocolate, 1765-1914 - William Gervase Clarence-Smith - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780415758208 - 22 de mayo de 2015
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William Gervase Clarence-Smith
Cocoa and Chocolate, 1765-1914 1.º edición

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Focusing on the period from the Seven Years War to the First World War Clarence-Smith discusses how cocoa production helped transform some economies but ultimately failed to act as a dynamo for large scale development.

334 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 22 de mayo de 2015
ISBN13 9780415758208
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 254
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   470 g
Lengua Inglés  

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