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Food in the Social Order Mary Douglas 1.º edición
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Food in the Social Order
Mary Douglas
First published in 1984, This work is a cross-cultural study of the moral and social meaning of food. It is a collection of articles by Douglas and her colleagues covering the food systems of those from different cultures and backgrounds.
308 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 5 de septiembre de 2002 |
| ISBN13 | 9780415291125 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 304 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 730 g |
| Lengua | Inglés |
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